Koncentrat ciasta chlebowego 1000g BEZGLUTEN

Koncentrat ciasta chlebowego 1000g. Produkt bezglutenowy. 

Koncentrat do wyrabiania i formowania kęsów o konsystencji tradycyjnego pieczywa np: pizza

Skład:

Skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia kukurydziana, mąka kukurydziana, glukoza, substancja zagęszczająca: guma guar, E464; błonnik pokarmowy, regulator kwasowości: E575; substancja spulchniająca: węglany sodu.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość energetyczna w 100 g produktu: 1547 kJ / 365 kcal

- tłuszcz:  2,2 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone:  1,9 g

- węglowodany:  85 g

w tym cukry: 5,8 g

- białko: 0,6 g

- sól: 0,113 g

 Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Produkt dietetyczny, bez konserwantów !!!

Sposób przygotowania:

Sposób przygotowania /Koncentrat ciasta chlebowego. Produkt bezglutenowy/

Składniki:

500 g Koncentrat ciasta chlebowego.Produkt bezglutenowy,

0, 5 łyżeczki soli (5 g),

0, 5 łyżeczki cukru (8 g),

7 g drożdzy w proszku,

450 ml ciepłej wody,

3 łyżki oleju (20 g).

Zawartość torebki wsypac do naczynia, dodać sól i wymieszac. Następnie wsypac cukier, drożdze, wlać wodę (temperatura ok. 26 °C) i olej. Wszystkie składniki dokładnie wymieszac łyżka na jednolita masę. Ciasto przełożyc do foremki, przykryc ściereczką i pozostawic na ok. 30 minut w temperaturze pokojowej (ok. 20 °C). Gdy ciasto podwoi swoja objetość, należy posmarowac wierzch chleba olejem i włożyc foremke do wcześniej nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 180 °C około 40-45 minut. Nie otwierać piekarnika podczas pieczenia. Kiedy chleb będzie gotowy wyjać go z foremki i zostawić do ochłodzenia. Sugerowany rozmiar foremki 27 cm x 12 cm. Zaleca sie piec w piekarniku bez termoobiegu.

Masa netto:

1000 g

Producent:

BEZGLUTEN. Polska